春天到了，天氣轉暖，茶樹(shù)紛紛冒出新芽。那么你知道泡春茶需要洗茶嗎？

春茶的優(yōu)點(diǎn)多多。首先春茶鮮爽淳甜，香氣濃郁，口感特別的好。其次春茶不施農藥，非常安全。最后春茶富含茶多酚、維生素C、咖啡因、氨基酸及硒、鋅等，其營(yíng)養十分豐富。

泡茶要保存茶葉營(yíng)養物質(zhì)：茶中營(yíng)養物質(zhì)在熱水沖泡后溶入茶中，而營(yíng)養物質(zhì)主要存在于第一泡茶，所以倒掉第一泡茶作為洗茶著(zhù)實(shí)可惜了。春茶安全且干凈，不需要洗茶。就算洗也盡量用冷開(kāi)水洗。