1、抗氧化、延緩衰老功效。美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學(xué)主任墨里密特爾曼醫生說(shuō):“紅茶與綠茶的功效大致相當，但是正山小種的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益”。綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。

2、提神消疲功效。正山小種紅茶對血管系統和心臟具強化心搏，興奮作用,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此加速排泄乳酸及其他體內老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。實(shí)驗發(fā)現，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應更敏銳，記憶力增強。

3、生津清熱功效。由于茶中的多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等刺激唾液分泌，致口腔覺(jué)得滋潤產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。所以夏天飲紅茶能止渴消暑。