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: 避開(kāi)這些傷胃的喝茶習慣！
2024-06-26
茶是一種天然的養生保健飲品，好處很多，飲用得當可以止渴、消食、除痰、提神、明目，但是錯誤的喝茶方式會(huì )影響身體健康，所以喝茶需謹慎，才能使茶葉發(fā)揮出最佳養生效果！
閱讀數 35

2024-06: 26 查看詳情

: 科普| 茶的鮮味從何而來(lái)
2024-06-27
鮮，作為五種味覺(jué)之一，是我們日常生活中必不可少的味覺(jué)體驗。在我們日常喝茶時(shí)，也常常會(huì )聽(tīng)到“鮮爽”、“鮮醇”、“鮮香”之類(lèi)的評語(yǔ)。
閱讀數 29

2024-06: 27 查看詳情

: 喝茶的小小建議
2024-06-28
茶葉需要密封、低溫儲存，有條件的茶友可以用罐子將茶葉裝好，外面套一層密封袋，然后放到專(zhuān)門(mén)儲存茶葉的小冰箱保存。密封、低溫可以避免茶多酚被氧化，專(zhuān)門(mén)的冰箱可以避免串味。這樣保存，茶葉一般可以保存6-12個(gè)月不變質(zhì)，不變味。
閱讀數 29

2024-06: 28 查看詳情

: 古代茶人都有哪些品質(zhì)？
2024-07-01
經(jīng)常翻閱有關(guān)茶文化與歷史的書(shū)籍，也常閱茶詩(shī)，品茶畫(huà)，日積月累，有了對于“茶人”的認識。古代茶人有如下幾個(gè)特征，其中最為重要的是深諳茶文化。中華茶文化源遠流長(cháng)，早在唐代，茶圣陸羽（733-804）著(zhù)述《茶經(jīng)》，略晚一些則有唐代內廷劉貞亮，識茶善飲，提出“茶有十德”：“以茶散郁氣，以茶驅睡氣，以茶養生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶可行道，以茶可雅志。”陸羽、劉貞亮的茶文化...
閱讀數 46

2024-07: 01 查看詳情

: 這樣倒茶，你就把人得罪了??！
2024-07-02
一起喝茶，作為主人，一般需要主動(dòng)泡茶，所以在茶席上，待客禮儀隱藏在細節之中。
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2024-07: 02 查看詳情

2024-07: 03 查看詳情

: 茶的"五味"從何而來(lái)？
2024-07-04
咖啡堿是導致茶湯呈現苦味的主因，而在現有發(fā)現的植物當中，唯有茶葉里咖啡堿的天然存在量是最高的。
閱讀數 31

2024-07: 04 查看詳情

: 泡茶時(shí)為什么會(huì )出現水味？
2024-07-05
水質(zhì)對茶的影響極大，水的硬度會(huì )影響茶葉內含物的溶解度。軟水溶解度高，茶味濃；硬水中因含有較多的鈣、鎂離子和礦物質(zhì)，導致溶解度低，故茶味淡。
閱讀數 34

2024-07: 05 查看詳情

: 為什么叫醒茶？醒之目的是什么？
2024-07-08
想要醒茶，不能靠喊，因為喊再大聲也“叫不醒”。醒茶可釋放茶的香味，提升口感。拿到普洱茶時(shí)，不妨先學(xué)“醒茶”這一招。在喝之前多做“醒茶”這一個(gè)小動(dòng)作，可能會(huì )好喝百倍喔！很多人有開(kāi)封馬上喝茶的習慣。但像普洱這樣的茶類(lèi)，尤其是經(jīng)過(guò)了多年倉儲的老普洱，開(kāi)封即喝口感不佳，常常能喝出異雜味或是感覺(jué)燥喉。對于老茶客來(lái)說(shuō)，醒茶便是再熟悉不過(guò)了！大部分普洱茶，甚至一些其它的茶類(lèi)，從密封罐里拆封之后，更好喝的秘密在于...
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2024-07: 08 查看詳情

: 警惕！喝茶出汗居然是體虛的表現？
2024-07-09
不知道大家有沒(méi)有發(fā)現一件事，有的時(shí)候喝完一杯熱茶，身體容易發(fā)熱，感覺(jué)后背微微出汗。那么，為什么會(huì )發(fā)生這種情況？有人說(shuō)喝茶出汗是體虛的表現，還有人說(shuō)只有好茶才會(huì )出汗，也有說(shuō)是茶的勁道太強……關(guān)于喝茶出汗的原因，網(wǎng)上眾說(shuō)紛紜，究竟哪一種說(shuō)法才是正確的呢？今天，小編就來(lái)跟大家聊聊喝茶出汗的那些事~喝茶出汗是體虛的表現？關(guān)于喝茶出汗，早在唐代詩(shī)人盧仝的《七碗茶詩(shī)》中，就已經(jīng)提到了。“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。...
閱讀數 36

2024-07: 09 查看詳情

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